venerdì, agosto 11, 2006

Gradite?


Come da promessa...posto una foto piuttosto anomala per quanto riguarda il nostro gusto occidentale in fatto di cucina esotica e "diversa"!

nel dettaglio: Trattasi di cavallette, scarabei e larve fritte.

Snack molto popolare in Thailandia, fotografia scattata al mercato di Chatuchak a Bangkok.
Dicono siano eccezionali, ma non ho avuto il coraggio di mangiarli.
Vengono serviti in sacchetti di carta tipo quelli del pane.
personalmente non mi sentirei di testare la fragranza e la croccantezza di queste primizie, voi?!

6 commenti:

cannella ha detto...

No, grazie!!!
In effetti il riso della varietà bomba è il migliore per fare la paella e non solo. E' molto molto più caro di qualsiasi altro tipo di riso nazionale, perché proviene principalmente dalla denominazione di origine di Calasparra; è caro perché se ne produce poco e tiene la cottura in modo straordinario.
Bentornata, baci!!!!

gli scribacchini ha detto...

"Culturalmente" sono preparata. Una compagna di banco congolese mi ha insegnato molto sulle proteine alternative di paesi diversi dal nostro. Emotivamente però, dovrei trovarmi lì e lasciar decidere al mio naso. C'è chi non ama il tofu fermentato, eppure è un cibo vegetale, senza la minima zampetta. E' facile che il verme delle palme grigliato abbia un odorino migliore! Kat

Gaia ha detto...

Ciao ragazze!
grazie Cannella per la spiegazione, in effetti non sono riuscita a trovarlo in commercio, però ho chiesto di farmelo portare a casa da Valencia...
aveva dei chicchi bellissimi, piccoli traslucidi e quasi rotti e davvero mantiene la cottura in modo eccezionale!

Kat...grazie al cielo non mi ci sono trovata davanti, non credo sarei riuscita a superare lo scoglio "culturale" del dire Bleah..purtroppo a volte mi rendo conto di essere ancora poco elastica su certe cose

Graziella ha detto...

Scusa, ma non eri stata in Spagna?
O è la arteriosclerosi galloppante ?

Gaia ha detto...

ciao graziella,
si io sono stata in spagna, ma questa è una foto che mi ha mandato un amico che è tornato da un mesetto proprio dalla Thailandia e chiacchierando mi ha lanciato la proposta di pubblicarla sul blog e così ho fatto...però veniva bene messa tra le stranezze del mercato di Barcellona!

gli scribacchini ha detto...

Avrei un solo dubbio:
le elitre degli scarabei, dove le butti?
Remy