Sgombri alla livornese
Nuova ricetta che potete trovare qui, spiegata passo passo con le foto che illustrano il procedimento per sfilettare il pesce e ricavare dei filetti perfetti!!!!
se però non avete voglia di cimentarvi in questa impresa, chiedete al pescivendolo la cortesia di sfilettarveli lui!!!!
boooooooooooooooooni
Hugs,kisses&cookies
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3 commenti:
Ed io ti rispondo: Boooooooooooooooooni!!!
Ciao, buona serata
ma sai che non li ho mai preparati cosi??
un po'come la ricetta delle triglie alla livornese ;)
si mirtilla, simili!!!
nemmeno io li avevo mai fatti, la ricetta me l'ha insegnata la mia mamma che l'ha avuta in dono dallo chef del ristorante sotto casa su in campagna; lo so giro contorto, ma meno di quanto possa sembrare!
lui è toscano doc e ogni tanto ci chiama in cucina e ci insegna qualche trucco e qualche idea nuova nuova!!!
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